|
БЛИНЫ СКОРОСПЕЛЫЕ "КУЛИНАР" |
|
|
|
2 стакана пшеничной муки, 3—4 желтка, 2 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана кислого молока или кефира, 3—4 сырых белка, соль.
Пшеничную муку растереть с желтками и сливочным маслом, влить кислое молоко или кефир, размешать. Добавить взбитые в пену белки, соль и выпекать блины.
Подать к кулинарному столу с вареньем и сахаром.
|
