400 г творога, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сахара, сливочное масло, ванилин.

В протертый через сито творог вмешать сметану, сахар, немного слегка подогретого и взбитого сливочного масла, ванилин.
Поставить в холодное место под пресс или в форму на 15—20ч.