Сырыми овощами, фруктами, травами лечили еще в древности. Но сейчас слишком много соблазнов подстерегает человека. Солнечную энергию на столе затмила изысканная ресторанная кухня, пища, приготовленная по рецептам искусных поваров, а с нею трудно конкурировать естественной растительной пище.
     А впрочем,обратимся к примерам.